05.09.2010
DDV ID: SI27516997
Matična številka: 1851357000
Delovni čas:
od Torka do Petka
med 08:00 in 17:00
v soboto
08:00 in 12:00
Nedelja, Ponedeljek in prazniki zaprto
|
 |
 |
Število receptov: 18
|
| Kuhana šunka v solati z ajdovo kašo |
Dodal: Dejan | Datum: 06.03.2006
|
Vsebina
20 dag kuhane šunke
15 dag ajdove kaše
10 dag sira ementaler
1 sveža zelena paprika
1 sveža rdeča paprika
2 srednje velika paradižnika
4 žlice hladno prešanega bučnega olja
0,5 dl domačega jabolčnega kisa
sol, poper, majaron, timijan
|
|
Opis
Ajdovo kašo skuhamo v manjši količini vode. Ko je kuhana, jo ohladimo. Posebej narežemo
na majhne kocke šunko, papriko,
paradižnik, sir. Nato primešamo ohlajeno ajdovo kašo, dodamo bučno olje, kis, poper, timijan in vse sestavine skupaj na rahlo pomešamo.
Serviramo kot hladno predjed,
lahko pa tudi kot samostojno glavno jed. |
 Nazaj |
Copyright 2005 Kocbek. Vse pravice pridržane
Stran izdelal Zavod SloVino
|
