05.09.2010
DDV ID: SI27516997
Matična številka: 1851357000
Delovni čas:
od Torka do Petka
med 08:00 in 17:00
v soboto
08:00 in 12:00
Nedelja, Ponedeljek in prazniki zaprto
|
 |
 |
Število receptov: 18
|
| Zeleni aioli |
Dodal: Mojca | Datum: 12.09.2008
|
Vsebina
200 g svilenega tofuja
1 žlica limoninega soka ščep nastrgane limonine lupinice (ekološka limona)
0,5 dl hladno stisnjenega bučnega olja Kocbek
1 žlička dijonske gorčice
1 strok česna
sol, poper
Opomba: Z žlico ali dvema jogurta omako po želji zredčimo
|
|
Opis
Tofu in vse sestavine razen olja vstavimo v kuhinjski mešalec in meljemo. Med mletjem pri odprtini počasi dolivamo bučno olje. Meljemo tako dolgo, da dobimo homogeno kremo, ki jo postrežemo zraven slanih palčk posutih z bučnimi semeni, svežega kruha ali presne zelenjave. |
 Nazaj |
Copyright 2005 Kocbek. Vse pravice pridržane
Stran izdelal Zavod SloVino
|
